產品參數

蒸發器介紹：

強制外循環真空濃縮設備適用于果醬、番茄醬、桃醬、杏醬、草莓醬、辣椒醬、糖漿等高黏度物料的濃縮，是根據食品物料的蒸發原理而進行設計、基于意大利技術經過我公司進行技術更新和技術升級，與果漿果醬生產線配套設計的強制循環的真空濃縮、蒸發設備。

蒸發器特點：

1.該設備的設計合理，布局、結構緊湊，占地面積小，濃縮效率高，電力、蒸汽及冷卻水耗量低。

2.選材優良，與物料接觸面的管道等均選用SUS304不銹鋼材料進行制作。 

3.設備工作原理是在真空狀態下，連續低溫循環式加熱，使物料低溫沸騰蒸發掉水分，從而較大限度的保護物料中的營養成分以及原汁原味。

4.PLC全自動控制，各個控制點均可做到自測，采用先進的壓力感應檢測技術，液位控制精度達到1mm。信息化控制中心，可以實現上下游設備協調運轉。

蒸發器結構：

本設備由管式加熱器、真空蒸發室、多級冷凝器、泵浦(物料循環泵/進出料泵/真空泵/水泵)、自動PLC控制系統、相關閥組和檢測儀表、操作平臺等部件組成。